消费者对玻璃瓶装的冰峰似乎情有独钟 易拉罐不是“童年味道”

发布时间:2022-08-06 09:07:18    作者:乐鱼app娱乐 来源:乐鱼平台游戏

  情怀是一种普遍的情愫,也是一种巨大的商机,但是,对于冰峰这样的老品牌而言,上市并不等于万事大吉,情怀也不会总是消费欲的保护伞。

  据了解,中国有大约60家老字号上市公司,真正发展亮眼的却寥寥无几,2020年5月,“狗不理包子”因经营状况困难不得不终止在新三板的挂牌;“全聚德”早已跌落神坛,业绩和股价遭遇双杀;“桂发祥”上市几年以来,股价更是一路走低。

  毋庸置疑,老字号企业曾有过辉煌,然而伴随时代的发展,众多跟不上脚步而逐渐落寞的老字号企业比比皆是,而这一点同样也在考验着即将上市的冰峰,在情怀之后,如何面对新一代年轻人不断变化的消费选择?又该如何走出西安一隅将市场版图扩大至全国乃至更大的地方?

  纵观现如今琳琅满目的饮料市场,玻璃瓶装的汽水饮料似乎寥寥无几,这种独一无二既成就了冰峰的优势,但是,玻璃瓶运输成本高且隐忧大却也是冰峰的掣肘,虽说冰峰已经推出了易拉罐包装,但对于此时还离不开靠情怀立人设的老牌汽水来说,消费者对玻璃瓶装的冰峰似乎更加情有独钟,易拉罐不是“童年的味道”,产品体验也远不及原装的玻璃瓶。

  其实,在品牌的渠道拓展这一方面,冰峰的全国化之路远不止于包装、运输这么简单,在新时代互联网的发展推动下,食品饮料行业新老品牌迭代迅速,以元气森林为代表的新晋饮料品牌早已利用各种线上营销手段走出一条全国化道路,在群雄争霸的市场上,冰峰这位“地方王者”似乎也略胜一筹。

  要知道,在渠道为王的当下,“酒香不怕巷子深”早已不适用于市场,品牌有历史有知名度自然是优势,但这并不代表可以突破一切延伸到全国范围,没有突破意味着没有成长性,尤其是食品类地域特点更明显,比如青岛的崂山可乐,佛山的珍珍荔枝汽水,武汉的二厂汽水,同样,广州酒家的月饼也只是在当地受欢迎。

  此外,除了品牌全国化这一市场难题,核心产品单一也是冰峰目前不容忽视的问题,虽说近年来冰峰也在一直想办法延伸更多单品,但除了推出“冰峰酸梅汤”稍有起色之外,其他产品都反响不佳,在这方面,冰峰要做的就是结合时代特征将现代的新元素注入到品牌文化中,抛弃“单品打天下”这一模式,实现品类创新,让品牌立于不败之地。

  不可否认的是,国货老品牌所蕴含的优秀传统元素是其他后起之秀无法比拟的,但在当今互动营销的新时代,线上线下渠道相互融合、取长补短已经成为趋势。像冰峰这样的老品牌更应该结合现代市场的特征以及消费群体的诉求,多维度整合营销进行品牌规划,避免盲目扩张带来品牌风险,在理性延伸的道路上,积累品牌资产,重塑强势老品牌。

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